Novinky a zajímavosti ze světa výživy a potravin – leden

Také občas žasnete nad tím, jaké potraviny se objevují na pultech obchodů, jaká jídla jsou hitem v restauracích, jaké trendy momentálně frčí v gastronomii nebo co v rámci výzkumu vymysleli české a zahraniční hlavičky? My to doslova hltáme! 

A protože je nám líto si tyto mnohdy „pikošky“ nechávat pro sebe, stvořili jsme zbrusu novou rubriku. Prostřednictvím ní bychom vám chtěli přinášet tipy na články se zajímavostmi, trendy, nové restaurace a mnoho dalšího z našich končin i ze zahraničí. První lednová várka je tady! 

Dejte si kafčo a případně dobrého, a vzhůru do objevování.

• Boj s cukrem je stále v kurzu — je plný mýtů, ale vynáší!
• Revoluce ekologického prodeje? Košík.cz dává na Mattoni v plastu zálohu 3 Kč
• Znáte nejlepší české foodblogery roku?
• Což takhle dát si… bezmasý, rostlinný burger?
• Co říkáte na těchto 11 trendů v gastronomii na rok 2020?
• 6 tipů, jak zaručeně (ne)zhubnout
• Zařaďte do jídelníčku co nejvíc z těchto 50 superpotravin
• V žebříčku nejoblíbenějších jídel se v čele drží klasika. Jaká jsou další oblíbená jídla Čechů?
• Víte, co je mood food, fonio  nebo tamarind?
• Znáte projekt Zachraň jídlo?
• Víte v jakém řetězci mají největší nabídku veganských potravin?
• Kvíz: Znáte původ těchto tradičních jídel?
• Cukřenka je pasé! V Šanghaji servírují kávu s cukrovou vatou ve tvaru dešťového mraku.

Pokud máte zajímavý tip na článek ze světa výživy a potravin, neváhejte se o něj podělit do komentářů. Inspirace a novinek není nikdy dost :-).